Od svojega spočetja leta 1934 si je Jägermeister trdno prislužil mesto enega najbolj oboževanih žganih pijač na svetu.
The takoj prepoznaven nemški zeliščni liker lahko najdete na polici katerega koli spoštujočega se lokala in spletne trgovine z alkoholom. Pravzaprav je kljub temu, da je bil v Veliki Britaniji predstavljen šele leta 2005, hitro postal eden najljubših likerjev v državi. Da ne govorim o preostalem svetu.
Kljub temu, da ga tradicionalno uživajo kot digestiv (kar še vedno velja v domači Nemčiji), je najbolj znan po skupnem seznanjanju z Red Bullom: bombo Jagermeister, znano tudi kot Jägerbomb.
Njegovi zagovorniki so menili, da je Jägerbomb nekoliko groba metoda uživanja kompleksne mešanice, trend, od katerega se je znamka resno poskušala oddaljiti.
Purizem na stran; od očitnega oblikovanja steklenic do nemške poezije, ki krasi njeno etiketo, Jägermeister vsekakor uspe kot edinstvena blagovna znamka likerjev.
Jägermeister cena in velikosti steklenic
| Steklenica | Velikost | Cena (USD) |
|---|---|---|
| Jägermeister | 750 ml | $25 |
| Manifesta Jägermeister | 1 liter | $50 |
| Jägermeister Coffee Brewer kavni liker | 500 ml | $22 |
Kje kupiti Jägermeister na spletu?
IZBIRA UREDNIKA: REZERVIRAJTE
ReserveBar je specializiran za vrhunske žgane pijače, vino, pivo in šampanjec, dostavljene takoj po konkurenčni ceni. Uživajte v luksuzni izkušnji in vrhunski storitvi za stranke.
Nakupujte zdajJägermeister: Zgodba o izvoru
Zgodba o Jägermeisterju je prežeta s potezami, ki jih lahko pričakujete od likerja, ki se je začel kot kis in katerega ime pomeni "mojster lovec".
Leta 1878 je Wilhelm Mast iz Spodnje Saške v Nemčiji z veseljem vodil podjetje za proizvodnjo kisa. Posel je metodično tekel, dokler Wilhelmov sin Curt ni prevzel:
Oborožen z nagnjenjem k destilarni žganja in strast do eksperimentiranja, Curt je v celoti ustavil proizvodnjo kisa. Želel se je izključno osredotočiti na proizvodnjo alkoholnih žganih pijač.
Govorimo o spremembi smeri poslovanja … Namesto tega ga je Curt popolnoma preoblikoval.
Še vedno uporablja tovarno kisa v svoji rodnem mestu Wolfenbüttel, je na koncu ustvaril zeliščno infuzijo z ostro injekcijo alkohola- in tako se je rodil Jägermeister.
Če ni pokvarjen, ga ne poskušajte popraviti
Recept ostaja enak 75 let. No, ko dosežeš popolnost, kam greš od tam?
Seznam sestavin Jägermeister bere bolj kot lekarnikova tinktura kot priljubljeni alkohol z izvlečki, kot so ginseng, žafran, ingver, brinove jagode in seveda glavni okus: sladki koren.
Surovine se zmeljejo in nekaj dni namočijo v vodi. Po napornem postopku filtriranja se mešanica pusti starati v hrastovih sodih 365 dni.
Končno se zmeša s sladkorjem, alkoholom in karamelo, da doseže svoje slavno sladko okusne brbončice.
Zato se glede na naporen proizvodni proces Jägermeistra (da ne omenjam infuzije 56 zelišč, sadja, korenin in začimb) zdi nekoliko bogokletno, če ga onesnažimo s sladko energijsko pijačo.
To je nekako tako, kot bi naročil 50-letni škotski viski Balvenie s kokakolo. Ampak hej, ljudje so spregovorili.
Govoriti moramo o krvi jelenov:
Obstaja mit, da se nekje v proizvodnem procesu doda jelenova kri. To so od takrat razveljavili.
Vendar pa do okrepi mistični zrak, natančne sestavine ostajajo skrivnost podjetja (čeprav odločno zanikajo prisotnost krvi jelenov. obljubite).
Iskanje popolne steklenice
Curt je porabil veliko časa in truda, da bi našel trdno steklenico, ki bi zdržala, če bi jo padli. Logična odločitev, saj so bili njegov ciljni trg nekoliko težki, krepki lovci.
Medtem ko lovcev že davno ni več, je Jägermeister postal oslonac v divjih nočnih klubih in razburkanih smučiščih, kjer je veliko zlomov. Torej je bila to nedvomno pametna poteza.
Curtova raziskovalna metoda je bila precej ekscentrična, vendar se je izkazala za dokončno učinkovito:
Izpustil bi a zaporedje zelenih steklenic z višine na hrastova kuhinjska tla, da bi videl, katera bo zdržala udarce.
Ena za drugo so se steklenice zdrobile na koščke v popolnem fiasku na področju zdravja in varnosti, dokler na koncu ena odporna steklenica ni ostala nedotaknjena.
Curt je našel njegova popolna steklenica; prav ta preživeli je osvojil ugled stanovanja Jägermeister.
Res zmaga, čeprav čiščenju ne zavidamo.
Dešifriranje oznake Jägermeister
Zelena in rdeča nalepka na vsaki steklenici Jägermeister zagotovo pritegne pozornost. Jelen, križ, nemška poezija prispevajo k njeni privlačnosti. Kaj pa vse to pomeni?
Zgodba o svetem Hubertu
Curt Mast je bil navdušen navdušenec nad hobijem, prihaja iz Spodnje Saške, kjer je bil lov na jelene priljubljena in prestižna zabava.
Kot tak je Mast navdihnil v lokalni ljudski pravljici o svetem Hubertu. Hubertus je bil nekoč nepreviden in divji lovec, ki je z velikim veseljem razbil vsa bitja, ki so mu stopila na pot.
Nekega dne je imel prizor velikega jelena, ki je hodil proti njemu s svetlečim križem, ki je bil v rogovih. Vizija je Hubertusa nepopravljivo pretresla in spremenil se je v vestno bitje, ki neskončno spoštoval naravo, in vse v njem.
Čeprav (nekoliko presenetljivo), ni nehal loviti jelenov. No, ne moreš imeti vsega.
Tako se je Mast odločil, da bo simbol kot nalašč za njegov novi liker.
In poezija?
Poezija, ki meji na vsako steklenico, grobo pomeni:
“To je lovski častni ščit, ki ga ščiti in skrbi za svojo divjad, Huntsman lovi, kot bi moralo biti, Ustvarjalec bitij, ki ga častijo”.
Hm, mislimo, da se s tem strinjate recimo postavlja več vprašanj kot odgovarja.
Ne glede na to je Mastu očitno nekaj pomenilo, saj ga najdemo v vsaki steklenici Jägermeistra.
Wolfenbüttel
Tako kot mnoga skromna majhna mesta, ki proizvajajo nadarjenega destilarno (gledamo vas Lynchburg, TN), je tudi Wolfenbüttel trdno na zemljevidu zahvaljujoč glavnemu izvozu: Jägermeister.
Sedež podjetja je tam še danes. Vendar je povpraševanje preraslo stare prostore tovarne kisa in zdaj tri tovarne v mestu proizvajajo Jägermeister.
Kako piti Jägermeister?
Vsi vemo, kako se običajno uživa … Kako pa je Jägermeister domnevno da bi uživali?
Najbolje je, da ga shranite v zamrzovalniku približno eno uro, zato ga lahko postrežete zelo hladnega (idealno pri -18 ℃).
Nato si v ohlajeno posodo nalijte velikodušno brizganje. Počasi srkajte, da uživate 56 edinstvenih okusov.
Najboljši koktajli z Jägermeisterjem
Ne, ne bomo vam povedali, kako narediti Jägerbomb. Za koktajle z malo več finese preberite:
Jelen in pivo Jägermeister
- 40 ml Jägermeister
- 330 ml nemškega piva
Ohlajenega Jägermeistra nalijte v enako ohlajen kozarec. Nato v kozarec nalijte hladno pivo. Ustreli Jägermeisterja in nato popij pivo.
Jägermeister Mule
- 50 ml Jägermeister
- 120 ml ingverjevega piva
- Za serviranje kumare in limete
Stisnite apnenčev rez na dnu kozarca. Dodajte kocke ledu, nato prelijte z Jägermeisterjem, nato pa ingverjevo pivo. Mešajte minuto, nato okrasite z rezino kumar.
Jägermeister Old Fashioned
- 15 ml Jägermeister
- 45 ml rženega viskija
- 15 ml javorjevega sirupa
- Kapljica grenčine Angostura
- Pomarančna lupina, za serviranje
Dodajte led v kozarec. Prelijemo z Jägermeisterjem in viskijem, nato dodamo javorjev sirup in grenčine. Nežno premešajte, nato okrasite s pomarančno lupino.
Pogosta vprašanja o Jägermeisterju
Koliko stane Jägermeister?Čeprav se spreminja, so tipični stroški posnetka Jägermeistra med 2,50 in 5,50 USD. Pričakujete lahko, da boste za novo, bolj začinjeno različico Jägermeister Manifest plačali nekoliko več.
Za kaj je Jägermeister primeren?Jägermeister je bil včasih zelo priljubljen kot tonik za zdravje. Čeprav so njegove koristi manj kot dokazane, obstajajo anekdotični dokazi, ki kažejo, da ima protivnetne lastnosti in lahko olajša simptome prehlada in gripe. Zelo dober je tudi v nočnem izhodu (čeprav ne toliko za naslednji dan).
Kako pijete zdravilo Jägermeister?Jägermeister popularno uživajo kot bombo Jägermeister ali "Jagerbomb". Tukaj strel Jägermeistra spustijo v kozarec Red Bulla. Lahko pa ga uživate tudi kot prebavo- samo počasi srkajte čeden posnetek skupaj s hrano.
Kakšen okus ima Jägermeister?Jägermeister se opisuje kot "v bistvu koktajl". To je zato, ker ima ogromno botaničnih korenin, začimb, cvetov in zelišč, ki združujejo in ustvarijo kompleksen citrusno -sladki okus.
Kakšen alkohol je Jägermeister?Jägermeister je vrsta likerja z imenom Kräuterlikör, kar pomeni "zeliščni liker". Narejena je iz maceriranih zelišč.