Nič ni tako podobnega, kot če bi poparili lepo steklenico mehurčkov, od priljubljenega italijanskega Prosecca do Francoska krema de la crème -šampanjec.
Praznični in domišljijski šampanjec je postal univerzalna razkošna pijača izbire za praznovanja, posebne priložnosti ali samo zato. Šampanjec je zaradi enostavne pitnosti in prijaznosti do hrane popoln vsakdanji požirek.
Šampanjec pijem samo dvakrat, ko sem zaljubljen in ko nisem.
- Coco Chanel
V letih 2022-2023–2022 je bilo izvoženih več kot 301 milijonov steklenic šampanjca, zanimanje za vse mehurčke pa narašča in narašča.
Šampanjec ima glavno vlogo pri praznovanju številnih zmagovalnih trenutkov v življenju in je na voljo v različnih cenovnih razredih in različnih stilih.
Zaradi neverjetne izbire možnosti šampanjca in cenovnih oznak je lahko izbira pravega zlata standarda za iskrenje pogosto velika. Čeprav je vsak šampanjec penina, ni vsaka penina šampanjec (več o tem v trenutku).
Da bi vam pomagali najti idealno steklenico mehurčkov za vašo posebno priložnost, odlepimo najboljše blagovne znamke šampanjca na svetu v letih 2022-2023–2022, ki bodo zagotovo ugodili vsakemu okusu.
Tu je seznam šampanjcev, ki jih morate poznati od najboljšega šampanjca pod 100 USD do najbolj izjemnih prestižnih cuvéjev.
Končni seznam šampanjcev: 19 najboljših blagovnih znamk šampanjca na svetu
| Številka | Blagovna znamka | Najboljše za |
|---|---|---|
| 1 | Moët & Chandon | Stranke |
| 2 | Veuve Clicquot | Romantični trenutki |
| 3 | Dom Pérignon | Nepozabno darilo |
| 4 | Nicolas Feuillatte | Družinska srečanja |
| 5 | G.H. Mama | Jedilnica s petimi zvezdicami |
| 6 | Laurent-Perrier | Aperitivi s seznama A |
| 7 | Taittinger | Novo letni večer |
| 8 | Pol Roger | Visoka družba |
| 9 | Bollinger | Dogodki s črnimi kravatami |
| 10 | Pommery | Ekološko |
| 11 | Piper-Heidsieck | rdeča preproga |
| 12 | Louis Roederer (Cristal) | Razkošne večerje |
| 13 | Perrier-Jouet | Predlogi |
| 14 | Krug | Poznavalci |
| 15 | Armand de Brignac | Zelo lepe zabave |
| 16 | Canard-Duchêne | Preprost toast |
| 17 | Ruinart | Prefinjeni aperitivi |
| 18 | Billecart-losos | Prazniki morskih sadežev |
| 19 | Lanson | Klasični aperitivi |
Če želite izvedeti več o šampanjcu na splošno in po čem je tako poseben, vam podrobneje pojasnjujemo, kaj je pravzaprav šampanjec. Imamo tudi koristen vodnik, ki vam pokaže, kako pravilno postrežete šampanjec, in odgovore na najpogostejša vprašanja bralcev.
1. Moët & Chandon
Šampanjec, ki je praktično vsakdo. Moët & Chandon, ustanovljen leta 1743, je ena najbolj znanih in priljubljenih hiš šampanjca na svetu-in z dobrimi razlogi. Moët & Chandon s 1.200 hektarji trte-najobsežnejših vinogradov v francoski regiji Champagne-združuje dediščino s Savoir-Fêtejem ali praznovanjem za dogodek, ki je 100% glamurozen.
Blagovna znamka je tako iskana, da vzdržujemo posodobljen seznam cen Moët & Chandon, če si želite ogledati vse možnosti, ki so danes na voljo v trgovini.
Najboljši šampanjec za: zabave, poročne prhe, praznovanja zaroke in malice
Moët & Chandon Moet Imperial
Privlačen, klasičen in vedno prefinjen Moet Imperial je morda najbolje prodajani šampanjec na svetu. Najbolj ikonični hišni šampanjec, Moët Impérial, je nazdravil najsvetlejšim hollywoodskim superzvezdam in igral glavno vlogo na platnu v nekaterih najbolj nepozabnih filmih, od Pretty Woman do The Great Gatsby.
Nakupujte zdaj
Moët & Chandon Rosé Impérial
Žarko roza Rosé Impérial je romantičen izraz sloga Moët & Chandon. Popolna steklenica za boho-chic dos in srečna življenja.
Nakupujte zdaj
2. Veuve Clicquot
Eno najbolj prepoznavnih imen v svetu šampanjcev s svojo ikonično, nepogrešljivo rumeno etiketo, Maison Veuve Clicquot od leta 1772 proizvaja luksuzne šampanjce.
Veuve Clicquot je priljubljen zaradi svojih bogatih in prepečenih okusov … in zelo instagramibilnih lastnosti.
Vedno v modi Veuve Clicquot pritegne pozornost in izrazi vaš trenutni slog.
Najboljši šampanjec za: smiselne veselice in romantičen piknik v parku
Veuve Clicquot rumena nalepka Brut
Nakupujte zdaj
Veuve Clicquot Rose
Nakupujte zdaj3. Dom Pérignon
Dom Pérignon je prestižni cuvée hiše šampanjcev Moët & Chandon.
Dom Pérignon je dobil ime po benediktinskem menihu, za katerega mnogi menijo, da je duhovni oče Šampanjca.
Pridite hitro, okusim zvezde!
- Dom Pérignon
Francoski klasik, Dom Pérignon je najbolj znana blagovna znamka letnikov - letniki se proizvajajo iz najboljšega grozdja, pridelanega v enem letu - šampanjca na svetu. Dom Pérignon je šampanjec izbire tako za avtorske člane kot za zvezdnike. Spominsko, Dom Pérignon je bil izbrani šampanjec za kraljevo poroko Lady Diane s princem Charlesom.
Najboljši šampanjec za: nepozabno darilo (za poroke, valentinovo, posebne obletnice ali mejnike)
Dom Pérignon 2008
Nakupujte zdaj
4. Nicolas Feuillatte
Nicolas Feuillatte je s sodobno embalažo in mešanicami dobre vrednosti ena najbolj prodajanih blagovnih znamk šampanjca v Franciji.
Za razliko od večine priljubljenih, stoletnih šampanjcev na svetu, je Nicolas Feuillatte relativno mlada blagovna znamka šampanjca - modra nalepka je bila ustanovljena leta 1976. Steklenice šampanjca Nicolas Feuillatte so dostopne in cenovno dostopne.
Najboljši šampanjec za: družinska srečanja
Nicolas Feuillatte Brut Réserve
Nakupujte zdaj5. G.H. Mama
Vaši pari z vsem šampanjcem. Šampanjska hiša G.H., ustanovljena leta 1827 v Reimsu. Mamico in njen ikonični rdeči trak mnogi štejejo za najpomembnejši gastronomski šampanjec, ki ga najdemo na mizah najboljših kuharjev.
Toda poleg svojega dolgoletnega odnosa z visoko kulinariko, je Mumm znan tudi po rednih nastopih na stopničkah formule 1 in svoji nagnjenosti k sponzoriranju luksuznih športnih dogodkov.
Najboljši šampanjec za: jedilnico s petimi zvezdicami
G.H. Mumm Brut Grand Cordon
Nakupujte zdaj
6. Laurent-Perrier
Če menite, da je praznovanje iskren posel, je Laurent-Perrier vaš šampanjec. Laurent-Perrier, ustanovljen leta 1812, je ena najbolj znanih hiš v Šampanji in sinonim za art de vivre à la française. Maison Laurent-Perrier je s svojim pametnim in elegantnim dizajnom ter podpisnim hišnim slogom, ki prevladuje v Chardonnayju, znan po svoji finosti, lahkotnosti in elegance. "Zdrava" iskrica- nekako. Nizkokalorična blagovna znamka šampanjca, Laurent-Perrier, je priljubljena med modnimi A-listi.
Najboljši šampanjec za: korporativne funkcije in aperitive s seznama A
Laurent-Perrier Ultra Brut
Nakupujte zdaj7. Taittinger
Eden redkih hiš šampanjcev v lasti in upravljanju družine, katere ime je na etiketi, Taittinger je odlična vrednost za denar Champagne. Značilnost Taittinger Champagnes je visok odstotek Chardonnaya, ki daje eleganco in finost nosu in brbončicam.
Najboljši šampanjec za: silvestrske ostrige
Taittinger La Française Brut
Nakupujte zdaj8. Pol Roger
Če želite praznovati kot kraljevski, je to Pol Roger. Pol Roger ima kraljevski nalog kot dobavitelj šampanjca njenega veličanstva kraljice Elizabete II. In je bil uradni šampanjec poroke Williama in Kate ter Harryja in Meghan. Pol Roger je znan tudi po tem, da je bil ljubljenec Sir Winstona Churchilla - čigar znamenite besede o šampanjcu ("V zmagi si to zasluži. V porazu to potrebuješ!") So navedene na etiketi prestižnega Cuvéeja Sir Winstona Churchilla.
Najboljši šampanjec za: Kraljevsko odobreno možnost za vaše aperitive
Pol Roger Brut
Nakupujte zdaj
9. Bollinger
Gospodova izbira za šampanjec. Čeprav je agent britanske tajne službe James Bond v preteklosti izbral druge šampanjce, je trenutno Bollinger 007 balonček.
Bollinger Champagne, izdelan z mešanico, narejeno predvsem iz modrega pinota, je znan po svojem polnem slogu in kompleksnosti.
Najboljši šampanjec za: dogodke s črnimi kravatami in slavnostni popoldanski čaj
Bollingerjeva posebna cuvée
Nakupujte zdaj10. Pommery
Pommery, ustanovljen leta 1858, je cenjen proizvajalec šampanjca, znan po svojih stalnih inovacijah. Pommery je na šampanjsko sceno predstavil kategorijo "Brut" in je znan tudi kot ustvarjalec prvega ekološko odgovornega šampanjca na svetu.
Finesa in vesela lahkotnost sta hrbtenici sloga Pommery.
Najboljši šampanjec za: okolju prijazne sprejeme ali zajtrk s šampanjcem
Pommery Brut Royal
Nakupujte zdaj11. Piper-Heidsieck
Piper-Heidsick, včasih znan tudi kot "rdeča oznaka", je eden najbolj znanih šampanjcev, ki slovi na dogodkih na rdeči preprogi, kot je filmski festival v Cannesu. Brezčasna klasika, Piper-Heidsieck, je priljubljena med blagovnimi znamkami luksuznega načina življenja. Morda je to povezano z dejstvom, da se je hiša Champagne začela kot poskus navdušenja kraljice Marie Antoinette ali da je bila to blagovna znamka Champagne, ki je bila izbrana za Marilyn Monroe.
Najboljši šampanjec za: rdečo preprogo, umetnost in kulturne dogodke
Piper-Heidsieck Cuvee Brut
Nakupujte zdaj12. Louis Roederer (Cristal)
Champagne house Louis Roederer, ustanovljen leta 1833, je eden najbolj cenjenih proizvajalcev šampanjca.
Louis Roederer ima dolgo in zgodovinsko zgodovino, od carjev do hip hop zvezd.
Cristal je najbolj znan šampanjec Louisa Roedererja. Cristal Louisa Roedererja, ki je bil prvotno izdelan leta 1876 po okusu ruskega cara Aleksandra II, si je prislužil hvalevredne ocene za svoj poln, razkošen in zapeljiv šampanjec. Cristal Champagne se proizvaja le v najboljših letnikih.
Najboljši šampanjec za: želene dogodke in razkošne večerje
Louis Roederer Cristal Brut 2008
Nakupujte zdaj13. Perrier-Jouet
Priljubljeni mehurčki najboljših v Evropi od leta 1811 (od Baudelairea do princese Grace iz Monaka) so šampanjci Perrier-Jouët cvetlični in zapleteni. Perrier-Jouët je tesno povezan z umetniško sceno. Ikonična ročno poslikana cvetlična oblika vodilnih steklenic Perrier-Jouët namiguje na vaš umetniški pridih.
Zaradi romantične dediščine Perrier Jouët in prefinjene elegance je popoln spremljevalec ljubezenske zgodbe.
Najboljši šampanjec za: predloge, zabave ali umetniške dogodke
Perrier-Jouet Grand Brut
Nakupujte zdaj14. Krug
Eden od Grandes Marques of Champagne, Krug je včasih opisan kot Rolls-Royce ali velika dama šampanjca. Poosebljena eleganca.
Krug ima drzen in bogat profil okusa, ki kriči moč. Krugovi izjemni šampanjci so priljubljeni pri sommelierjih in preudarnih brbončicah.
Najboljši šampanjec za: poznavalce šampanjca
Krug Grande Cuvee Brut
Nakupujte zdaj
15. Armand de Brignac (AKA Pikov as)
Šampanjec par excellence. Razkošna blagovna znamka šampanjca Jay-Z Armand de Brignac (bolj znana kot Ace of Spades) je glavna v * zelo * domišljijskih barih, klubih in restavracijah po vsem svetu.
Armand de Brignac, sinonim za vrhunsko razkošje, proizvaja hiša šampanjcev Cattier.
Najboljši šampanjec za: Zelo elegantne, poznonočne zabave
Ace of Spades Brut Gold
Nakupujte zdaj
16. Canard-Duchêne
Šampanjec z najboljšo vrednostjo za epikurejce. Canard-Duchêne, rojen iz pravljice ljubitelja vina, je cenjena blagovna znamka šampanjca, ki je cenovno ugodna in okusna.
Plemenita sorta grozdja modri pinot ustvarja kvintesenco sloga Canard-Duchêne: rafinirani šampanjci, polni značaja, svežine in finese.
Najboljši šampanjec za: slavnostne zdravice, priložnostne aperitive in druženja prijateljev
Avtentični brut Canard-Duchêne
Nakupujte zdaj17. Ruinart
Klasika za prefinjene brbončice. Ruinart, ustanovljen leta 1729, je najstarejša hiša šampanjca na svetu; zdaj je v lasti LVMH.
Ruinart je bil tudi prva hiša, ki je leta 1764 proizvajala rosé šampanjec - pomislite na odlično Burgundijo z mehurčki.
Najboljši šampanjec za: prefinjene aperitive in butične dogodke pod zemljo
Ruinart Brut Blanc de Blancs
Nakupujte zdaj
Ruinart Brut Rose
Nakupujte zdaj
18. Billecart-losos
Billecart-Salmon, ustanovljen leta 1818, je ena redkih šampanjskih hiš, ki je še vedno v lasti prvotne družine.
Na podlagi dveh stoletij družinske modrosti Billecart-Salmon proizvaja vrhunski šampanjec, ki ustreza najboljšemu okusu.
Najboljši šampanjec za: morske jedi
Billecart-Salmon Brut Rosé
Nakupujte zdaj19. Lanson
Lanson je ena najstarejših hiš šampanjca. Zvest svoji bogati dediščini Lanson od leta 1760 proizvaja tradicionalne šampanjce na svetu. Znani nemalolaktični šampanjci Lanson so sveži, hrustljavi, sadni in elegantni.
Najboljši šampanjec za: klasične aperitive
Lanson Black Label Brut
Nakupujte zdajKako postreči šampanjec
Šampanjec je najbolje postreči hladen, ne ledeno hladen, najbolje med 8 in 10 ° C. Ko ste pripravljeni uživati v svojem šampanjcu, napolnite vedro ledu za 15-20 minut z ledom in eno tretjino vode.
Najboljši kozarci za postrežbo šampanjca so kozarci v obliki lutnje ali tulipanov (najnovejši med številnimi hišami šampanjcev in sommelierji), ki pomagajo poudariti arome in usmeriti mehurčke navzgor.
Kaj pravzaprav je šampanjec?
Pristni šampanjec je penina, ki se prideluje (goji, fermentira in ustekleniči) izključno v istoimenski regiji Champagne na severu Francije. Regija Champagne je osredotočena na tri glavna mesta, in sicer na Reims, Épernay in Aÿ.
Vse šampanjec je penina, ni pa vse peneče vino šampanjec
Za pridobitev pravice, da se imenuje šampanjec, mora steklenica mehurčka ustrezati tudi standardom Appellation d’Origine Controlée ali AOC.
Strogo rečeno, če gre za peneče vino iz druge regije (čeprav jih je mogoče narediti z Méthode Champenoise), je to penina, ne šampanjec - ime Šampanjec je zaščiteno z zakonodajo EU.
Upoštevajte, da nekatera ameriška in britanska peneča vina uporabljajo besedo šampanjec (z malimi črkami "c") za označevanje penine, ki je podobna šampanjcu, vendar ne iz regije šampanjec.
Na splošno gledanopa je za marsikoga šampanjec le sinonim za penino.
Šampanjec in grozdje
Pravi šampanjec je treba proizvajati z odobrenimi sortami grozdja: Pinot Noir, Pinot Meunier in Chardonnay so daleč najpogosteje uporabljeno grozdje v šampanjcih. Drugo odobreno grozdje vključuje pinot blanc, sivi pinot, petit meslier in arbane.
Šampanjec je lahko označen kot Blanc de Noirs ali Blanc de Blancs, kar označuje sorto in barvo uporabljenega grozdja.
Primarne vrste šampanjca so Blanc de Blancs, Blanc de Noirs in Rosé.
Blanc de Blancs uporablja 100% chardonnay; zaradi lahkega in suhega okusa je priljubljen kot apértif.
Blanc de Noirs so beli šampanjci iz črnih sort grozdja modrega in modrega pinota. Šampanjci Blanc de Noirs so ponavadi globlji in polnejši.
Šampanjec Pink ali Rosé se proizvaja z dodajanjem majhne količine modrega pinota (tradicionalna metoda) ali s stiskanjem grozdnih lupin (metoda maceracije).
Večina šampanjcev ni vintage (NV), kar pomeni, da so narejeni iz mešanice grozdja iz različnih let, v nasprotju z enoletno letino za letnik ali millesimé šampanjec (z letom, navedenim na etiketi).
Vintage šampanjci običajno odražajo lastnosti enega leta. Vsaka hiša šampanjca se odloči, ali bo v danem letu proizvedla vintage šampanjec. Šampanjec, ki ni starinski, pa je narejen tako, da odraža hišni slog.
Ravni preostalega sladkorja v šampanjcu imenujemo odmerek. Šampanjci segajo od ničelnega odmerjanja ali brut narave (brez dodanega sladkorja), do ekstra bruta, bruta, ekstra suhega, sek, demi-seka in Douxa (več kot 50 gramov sladkorja na liter). Najbolj priljubljeni šampanjec so Extra-Brut, Brut in Demi-Sec.
Kaj je šampanjec Prestige Cuvée?
Prestižni cuvées hiše Champagne (ali Têtes de Cuvée v francoščini) so najboljši šampanjec, običajno narejen iz najboljšega grozdja v najboljših šampanjskih vinogradih.
Šampanjec Prestige Cuvée pogosto velja za vrhunec dosežkov hiše Šampanjec. Prestižni cuvées imajo pogosto svoja imena.
Najbolj priljubljeni prestižni cuvée so:
- Dom Pérignon, Moët & Chandon
- Cristal, Louis Roederer
- Comtes de Champagne, Taittinger (Po mnenju Jamesa Bonda v Casino Royale) verjetno najboljši šampanjec na svetu
- Grand cru, mama
- La Grande Dame, Veuve Clicquot
- Dom Ruinart, Ruinart
- Sir Winston Churchill, Pol Roger
- Zlata palma, Nicolas Feuillatte
Najboljši šampanjec na svetu: pogosta vprašanja
Kaj ni šampanjec?Peneča vina, ki se ne proizvajajo v francoski regiji Champagne, tehnično niso šampanjec. Peneča vina so lahko narejena iz istega grozdja kot šampanjec ali popolnoma drugačne mešanice.
Kakšna je razlika med šampanjcem in penino?V dvomih je vaša najvarnejša stava, da temu rečete kar tako: penina. Peneče vino se nanaša na vsa vina, ki se dobro svetijo. Če ima mehurčke, je to penina. Zaščitena označba porekla se šampanjec nanaša le na peneče vino, proizvedeno v regiji Champagne v Franciji in izdelano v skladu s smernicami „methode champenoise“. Peneča vina iz drugih francoskih regij so označena kot kremasta, peneča vina iz drugih delov sveta pa preprosto označena kot penina.
Prosecco iz Italije, Cava iz Španije ter Sekt iz Avstrije in Nemčije so med najbolj priljubljenimi peninami.
Crémant se nanaša na francosko penino, proizvedeno v Franciji, ne pa * v regiji Champagne.
V katerem šampanjcu je manj sladkorja?Dodajanje sladkorja v šampanjcu se imenuje doziranje. Ravni sladkorja v šampanjcu se lahko gibljejo od nič pa vse do več kot 50 gramov sladkorja na liter za šampanjce Doux. Ko gre za šampanjec z najnižjo vsebnostjo sladkorja, se odločite za brut (manj kot 12 gramov sladkorja na liter), ekstra brut (med 0 in 6 gramov sladkorja na liter) ali bolje celo brut Nature / brut nič (brez dodajanja) sladkor).
Je pravi šampanjec samo iz Francije?Kratek odgovor je pritrdilen.Penino, da se imenuje šampanjec, je treba pridelati v francoski regiji Champagne.
Kaj pomeni šampanjec Cuvee?V svojem dobesednem prevodu francoski izraz "cuvée" izhaja iz besede "cuve", ki pomeni "tank". Izraz "cuvée" za šampanjec se v bistvu nanaša na mešanico vin ali grozdja iz posebej izbranih sodov ali kadi, ki jih bomo ustekleničili.
Je Prosecco šampanjec?Ne, Prosecco sam po sebi ni šampanjec. Šampanjec je penina iz francoske regije Champagne, Prosecco pa iz Italije. Prosceoo je lahko peneče ("spumante"), pol peneče ("frizzante") ali mirno ("tranquillo") vino in je narejeno predvsem iz grozdja Prosecco (alias "Glera").
Kaj je pridelovalec šampanjca?Grower Champagne je penina, ki so jo izdelali pridelovalci grozdja in njihove družine.
Katera je najdražja znamka šampanjca?Ustvaril Champagne GDD Chapuy, Taste of Diamonds je najdražja steklenica šampanjca na svetu, ki je bila leta 2013 prodana za 1,8 milijona evrov.
Taste of Diamonds je predstavljal edinstveno ohišje iz platine, obloženo z diamanti, z 19-karatnim belim diamantom. Šampanjec je bil izjemno redek in cenjen letnik 1976 iz zasebne zbirke družine Chapuy.