Tajvanska vinska scena je v razcvetu. Mladi bogati tisočletni potrošniki na Tajvanu, ki jih poganja barvit lokalni ekosistem jedilnic in vse večja želja po novih izkušnjah in okusih, se obračajo k seznanjanju z vinom, da bi odkrili nove možnosti.
Wine & Gourmet Taipei (WGT), ki podpira ta rastoči trg, je edina strokovna razstava na Tajvanu, ki povezuje celotno dobavno verigo vinske industrije. S pokrivanjem lokalnih in mednarodnih vinskih agentov, pa tudi vinskih kleti, profesionalnih vinskih kleti in vrhunskih dodatkov, povezanih z vinom, je sejem Wine & Gourmet Taipei postal bistveno srečanje za gostinske strokovnjake.
Taipei je rodil resnično dinamično in inovativno kulinarično sceno - na veliko veselje lokalne stranke, ki je vedno bolj radovedna odkrivati nove okuse in drugačna doživetja. "
- Michael Ellis, mednarodni direktor vodnikov MICHELIN
Sejem Wine & Gourmet Taipei je tudi priložnost, da vinski in luksuzni gostinski strokovnjaki doživijo različne gurmanske mojstrske tečaje s priznanimi mednarodnimi kuharji. WGT je res edina velika poklicna platforma na Tajvanu, ki povezuje uvoznike vina, vrhunske gostinske znamke, profesionalne kupce in potrošnike.
Sejem Wine & Gourmet Taipei 2022-2023 bo potekal od 20. do 22. julija v Svetovnem trgovinskem centru Taipei. Pričakuje se obsežen izbor vin z vsega sveta s strokovnimi razstavami, ki pokrivajo celotno dobavno verigo vinske industrije.
WGT je tudi odlična priložnost za profesionalce v industriji, da se družijo in povežejo. Na lanskem sejmu se je razstave udeležilo skoraj 14.000 obiskovalcev, polovica jih je bila gostje, ki so se vračali. Za proizvajalce in distributerje vina je sejem Wine & Gourmet Taipei odlična platforma za predstavitev njihove blagovne znamke na novem in hitro rastočem trgu.
Prestižne nagrade WGT
Poleg sejma WGT v sodelovanju s prestižnim Tajvanskim združenjem somelijerjev organizira tudi letno nagrado. Vina se izbirajo in ocenjujejo glede na cenovni razred in kategorijo. Nagrade so namenjene osvetlitvi oznak butikov in priznanih blagovnih znamk za promocijo in oglaševanje njihovih izdelkov v Aziji. Dobitniki nagrade so predstavljeni v priročniku Taiwan Sommeliers Association, ki ponuja odlično tržno priložnost za povečanje prepoznavnosti blagovne znamke.
Podrobnosti o dogodku Wine and Gourmet Taipei 2022-2023
Termini: od 20. do 22. julija
Kraj: Razstavna dvorana 3, Tajpejski svetovni trgovinski center št. 6, Songshou Rd., Xinyi Dist., Taipei City 110, Tajvan
Spletno mesto: www.winegourmettaipei.com