Leta 1995 se je Bert 'Tito' Beveridge v Teksasu trudil prodati svojo aromatizirano vodko. Toda kot vsak dober poslovnež je ostal osredotočen.
Tito se je brez težav vrnil k risalni deski in ugotovil vrzel na trgu domače ročno izdelane vodke. Cilj je bil postati prvotna ameriška obrtna vodka.
Tako je s preusmeritvijo svojih prizadevanj na proizvodnjo najbolj gladko, najčistejše, unročno izdelana vodka z okusomse mu je sreča drastično spremenila:
Le 10 let pozneje se je potisnil 150.000 primerov na leto.
Pravzaprav je Titova ročno izdelana vodka zdaj spretno prehitela Smirnoffa kot najbolje prodajanega destiliranega žganja v ZDA.
Za fanta, katerega strokovno znanje o vodki izvira iz let odločnih poskusov in napak v kolibi v Austinu, je to precej impresivno.
Titov končni cilj je bil izdelati preprosto, čisto vodko, katere skromna embalaža omogoča vodka na osnovi koruze, brez glutena govoriti zase.
Na podlagi teh podatkov o prodaji in novo najdeno mesto na stopničkah vodke, rekli bi, da je naredil prekleto dobro delo.
Cena Titove vodke in velikosti steklenic
Steklenica | Velikost | Cena (USD) |
---|---|---|
Titova ročno izdelana vodka | 375 ml | $11 |
Titova ročno izdelana vodka | 750 ml | $20 |
Titova ročno izdelana vodka | 1 liter | $25 |
Titova ročno izdelana vodka | 1,75 litra | $35 |
Kje kupiti Titovo vodko na spletu?
IZBIRA UREDNIKA: REZERVIRAJTE
ReserveBar je specializiran za vrhunske žgane pijače, vino, pivo in šampanjec, dostavljene takoj po konkurenčni ceni. Uživajte v luksuzni izkušnji in vrhunski storitvi za stranke.
Nakupujte zdajBert 'Tito' Beveridge: 'tip vodke'
Titova čista, brez okusa 40-odstotna vodka ABV je morda najboljša stvar, ki je prišla iz Teksasa od dr. Pepperja, toda njena ustvarjalec ni imel izkušenj pri destilaciji žganja.
Ne, Tito ni prišel iz že dolgo uveljavljene vrste destilarn, ki so prenesle baklo- pravzaprav je imel rog izobilja delovnih mest, vključno z geologom podtalnice, vrtalnikom nafte in hipotekarnim posrednikom, preden se je končno zavedel njegov klic kot 'vodka’.
Staromodno učenje
V začetku 90. let Tito Beveridge ni užival v takšnem udobju, kot je preprosto vtipkal v Google 'Kako destilirati vodko?'. Zato je moral čevlje postaviti na tla:
Po dojki o vrzeli na trgu rokodelske vodke na enem od njegovih plodnejših izletov v mrežo je Tito vedel, kaj mora narediti … Preprosto ni vedel kako to še storiti.
Tako je v dejanju impresivne prizadevnosti neutrudno zbiral stare fotografije iz obdobja prepovedi, ki so upodabljale operacije mesečine.
Iz teh je bilo desetletja stare, zrnate fotografije da je začel graditi svojo prvo vodko. No, to je en način.
Sovražnike je držal blizu
V celotnem Titovem naključnem učnem procesu je imel na polici vedno zidane kozarce, polne konkurenčnih vodk. V tem, za kar smo prepričani, da je bil precej razgiban proces degustacije, bi Titove stvaritve nenehno primerjali s konkurenco.
Titova vodka bi bila vedno znova označena kot slabša od bolj uveljavljenih sodobnikov serija bi bila zavržena.
Potem pa se je neke zvezdne teksaške noči vse njegovo trdo delo obrestovalo. Pri preizkusih okusa je bila Titova vodka na prvem mestu. Tito Beveridge je končno izdelal najboljšo in najčistejšo vodko, ki je bila 'tako gladka, da ste jo lahko pili naravnost'.
Širjenje besede
Tako je Tito z izpopolnjevanjem svoje vodke naredil najtežji del. Zdaj je le moral priti na police.
Po boju za pridobitev dovoljenja za legalno destiliranje vodke v Teksasu (to je bilo prvo za državo) je zbral največ 19 kreditnih kartic in zgradil destilarno za enega človeka.
Z uspešnim izzivanjem arhaični zakoni o alkoholu v državi, Je Tito tako v puščavi naredil trden odtis, ki je vodil pot za posledično gibanje mikroproizvodnje.
Toda trdo delo se ni ustavilo:
Titovi dnevi so minili ročno polnjenje njegove nove stvaritve, lepljenje etiket in privijanje pokrovčkov. Ponoči se je obiskal v barih, restavracijah in na zabavah, oboroženih s steklenicami svoje vodke, počasi, a zanesljivo širil glas, nato pa se vrnil domov, da bi zadremal ob svoji mirni sobi.
Jasno je, da je Tito vešč igral dolgo igro, saj si je sčasoma priskrbel zvesto sledenje.
Enostavno in čisto označevanje
V nasprotju s krepkim označevanjem, ki ga običajno najdemo na žganih steklenicah, kot sta Jagermeister in Jack Daniel's, je Tito želel zmanjšati drzno blagovno znamko na svoji vodki, tako da bo ostala čista in preprosta.
Govori se, da je Tito plačal Študent umetnosti na Univerzi v Teksasu oblikovati svojo etiketo za skromno plačilo le 25 USD. Izkazalo se je, da je majhna naložba prinesla fantastične rezultate:
Blagovna znamka je od takrat postala znana po svoji skromni etiketi, ki se je, kot je upal Tito, izognila odvračanju od pravega užitka v notranjosti.
Kaj naredi Titovo vodko edinstveno
Ker je označevanje blagovne znamke očitno nevsiljivo, se opira na čistost in edinstven okus vodke, da bo všeč potrošnikom.
Da bi dosegli to zaželeno čistost, Titovo vodko destiliramo 6-krat (dvakrat večja od standardne količine). Ta dolgotrajen postopek poleg vodke iz koruzna drozga (namesto pšenice ali krompirja) ima za posledico gladek, steklen končni izdelek.
Rahlo dopolnite kandirani priokus (zahvaljujoč koruzi) imamo zmagovalno vodko. Tako je cenjen, da danes blagovna znamka izdeluje samo čisto vodko brez okusa (čeprav je na njihovi spletni strani odlični nasveti o tem, kako si sami pripravite infuzije! Jabolko in cimet ali sladka paprika, kdo?).
Seveda, brez okusa ne pomeni okusamanj: Vodka srednjega telesa namiguje na citruse, guavo in pasijonko ob svojem značilnem čistem okusu.
Kako piti Titovo vodko
Naravnost iz konjskih ust, tako Tito rad uživa v svoji vodki:
V stekleni kozarec s pestjo ledu dodajte 45 ml Titove vodke, nato prelijte s 100 ml hladne, filtrirane vode in rezino limone. Počasi srkajte, da v celoti cenite okuse.
Najboljši koktajli s Titovo vodko
Tu so najboljši koktajli s Titovo vodko.
Titov stiskalnik za citruse
Sestavine
- 45 ml Titove vodke
- 90 ml gazirane vode
- 30 ml grenivkinega soka
- 10 ml limoninega soka
- 10 ml limetinega soka
- 1 kanček grenkobe
Vse sestavine dodamo v kozarec z veliko ledu in premešamo. Ta koktajl odlično deluje tudi v posodi za punč.
Titova zgodnja ptica
Sestavine
- 30 ml Titove vodke
- 60 ml penine
- 30 ml grenivkinega soka
- 10 ml limetinega soka
- 1-2 lista žajblja za okras
Vse sestavine sestavite v ohlajeno piščančje šampanjec. Okrasite z žajbljem.
Tito je na plaži
Sestavine
- 45 ml Titove vodke
- 30 ml breskev šnapsa
- 60 ml brusničnega soka
- 60 ml pomarančnega soka
- Rezanca češnje in pomaranče za okras
Vse sestavine dodajte v visok kozarec z ledom, okrasite s češnjo in rezino pomaranče.
Pogosta vprašanja o Titovi ročno izdelani vodki
Koliko stane Titova vodka?Steklenica 750-litrske (70-litrske) steklenice Titove ročno izdelane vodke stane okoli 20 dolarjev, kar je trdno mesto žganja srednje cene. Tito’s zmanjšuje stroške za kupca, saj zmanjšuje stroške pakiranja in ohranja preprosto etiketo.
V čem je Titova vodka drugačna?Tito naredi eno stvar in to počnejo zelo dobro. Z izdelavo majhnih serij obrtniških vodk iz koruze in ne iz pšenice ali krompirja ter šestkratno destilacijo nastane čista vodka gladkega okusa, ki je sama po sebi okusna ali pa jo zmešamo v koktajlu.
Zakaj je Titova vodka tako priljubljena?Vodka majhne serije, lokalno proizvedena, je bila na voljo šele, ko je Tito začel svojo destilarno v devetdesetih letih. Ročno izdelan vidik je prava privlačnost, poleg tega pa je zelo ugoden.
Koliko alkohola je v Titovi vodki?Titova vodka vsebuje 40% alkohola, kar je v mejah značilnih za vodko.
Je Titova vodka dobra?Titova je v zadnjih letih presegla Smirnoff kot najljubšo ameriško vodko in je ena najbolj prodajanih alkoholnih pijač na svetu. To je dostopna, cenovno dostopna, obrtniška in majhna vodka iz Austina v Teksasu.
Ali lahko Titovo vodko kupim na spletu?Da, Titovo ročno izdelano vodko lahko kupite na spletu v baru Reserve.